Menu roi de l'oiseau le 17/09/20 Posté le 17/09/2020 - Par ria
Jeudi 17 septembre 2020
Menu "roi de l oiseau"
Aperitif offert par l'AGRIV "hypocras"
Entrées:
- Feuilleté d'escargots
- Tarte rutabaga chévre miel
-Terrine de campagne "maison"
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Plats chauds
-Sauté de porc façon sarrasinoise
- Pavé de saumon mariné gingembre et orange
Accompagnements.
-Purée de pois cassés
-Carottes et navets sautés à la forestieres
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Desserts
-Brioche perdue, chantilly miel cannelle
-Poire pochée hypocras
-Tourte aux pommes, epices "Maison"
